いつもプライベートでもコラボイベントでも大変お世話になっている
すすきののダイニングバー「alonea(アローネア)」さんでのコラボ飲み会企画をご案内です😉
今回のテーマは
「台湾料理」
です!!
アローネアさんの台湾人スタッフが料理人でもありまして、いろいろお話させて頂く流れで今回のコラボ飲み会を開催させて頂くことになりました!!
2月末に彼が台湾に帰ちゃうので、
彼の日本での思い出づくりも込めた最初で最後の超限定コラボ企画です♪
是非お付き合いください✨
この機会に一緒に台湾メニューで乾杯しましょう🍻
参加費は
台湾コース&2時間飲み放題付きで
4500円(税込)です♪
本場台湾のお酒も飲めますよ!
【当日のメニューご紹介】
※写真はお店が実際に試作&試食したものです。
【湯/海鮮羹(かいせんかん)】
海鮮を主な材料としたスープで、通常はエビ、イカ、貝類などが使われます。とろみのあるスープで、香り豊かで食欲をそそります。
【炸/排骨酥(ぱいこつそ)】
骨付きの豚肉を揚げた料理で、外はカリッと、中はジューシーに仕上げられています。香辛料や調味料で味付けされ、ビールのおつまみにもぴったりです。
【滷菜/白菜滷(はくさいろ)】
白菜を主成分とした煮物で、通常は醤油や五香粉で味付けされます。柔らかく煮込まれた白菜が特徴で、家庭料理として親しまれています。
【炒/客家鹹豬肉(はっかかんぶにく)】
客家料理の一つで、塩漬けにした豚肉を蒸したり煮たりして調理します。香ばしい香りとしっかりとした味わいが特徴です。
【速/炒米粉(ちゃおみーふん)】
米粉を使った炒め物で、野菜や肉、海鮮などと一緒に炒めて作ります。シンプルながらも、具材の旨味が引き立つ一品です。
【速/醉雞(ずいじ)】
鶏肉を紹興酒や他の酒に漬け込んで作る料理で、酒の香りが豊かです。冷やして食べることが多く、前菜として人気があります。
【速/皮蛋豆腐(ぴーたんとうふ)】
皮蛋(ピータン)と豆腐を組み合わせた料理で、滑らかな豆腐と独特の風味を持つピータンが絶妙にマッチします。
●2時間飲み放題付き
※写真はお店が事前に試作&試食したものです。当日までに写真と内容が変更になることがありますので、イメージとしてご覧ください。
お店の通常営業時間からずらして特別に開催して頂く為16時スタートとなっていますので、お昼ご飯は軽めにしてご参加下さいネ😉😋
皆様のご参加をお待ちしています🍀
【キャンセルについて】
開催日2日前(2/21)以降のキャンセルは参加費と同額のキャンセル料金を申し受けますので、あらかじめご了承下さいませ。
【2次会(18時~※希望者対象)】
2次会のご用意もございます。
コミュニティーBar札幌で飲もうで2時間飲み放題&カラオケ歌い放題♪
詳しくは当日幹事のへいはちにお問合せ下さい。
『ALONEA(アローネア)』
北海道札幌市中央区南5条西6丁目 HBNビル 1F
※地下鉄南北線『すすきの駅』より徒歩5分
TEL:011-511-2210
公式HP:https://r.gnavi.co.jp/dj6wm3fu0000/

驚愕の肉塊名物や肉食系絶品メニューが多数★食べて・飲んで・遊べる隠れ家です!
お店へご予約&お問い合わせの際は
「札幌で飲もうで見た」と伝えて頂けると嬉しいです♪