【本日開催★定員となりました。現在はキャンセル待ちとしての受付となります】【現在26名様(定員20名→26名に拡張)】【2023年9月27日(水)19時~21時】
「サツノモスタッフと行こう☆ビストロDiningが家の会」★今回9月のテーマは「さんま尽くしの会★旬の産地直送ブランドサンマ」★斉藤シェフの旬の食材を使った料理コースをお楽しみ頂けます♪

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【本日開催★定員となりました。現在はキャンセル待ちとしての受付となります】【現在26名様(定員20名→26名に拡張)】【2023年9月27日(水)19時~21時】
「サツノモスタッフと行こう☆ビストロDiningが家の会」★今回9月のテーマは「さんま尽くしの会★旬の産地直送ブランドサンマ」★斉藤シェフの旬の食材を使った料理コースをお楽しみ頂けます♪

毎月開催!!
札幌市中央区の『ビストロDining我が家』と『札幌で飲もう』のコラボ企画。
「旬の食材」を愉しめる飲食店さんでのお食事飲会のご紹介です。
飲食店様との共同主催のコラボ企画★さつのもスタッフと一緒に行きましょう!

(左)ビストロDining我が家オーナージェフの斉藤さん。
(右)札幌で飲もう代表の私へいはちです。

毎回お馴染みの方も初めての方も、おいしい料理を食べながら楽しく交流を頂いています^^

~9月のテーマ~

『旬のサンマ尽くし★産地直送ブランドサンマ』

として皆様をお迎えさせて頂きたいと思います♪



根室のお仲間が目を凝らして最良のサンマを提供できる様に見てくれてるそうです!
お楽しみにして下さい♪
(※写真は過去に仕入れた肥大した超新鮮日帰りサンマです♪)

オーナーシェフ斉藤さんが仲間から仕入れてる新鮮サンマを堪能頂けます!!

 

【大人気のサンマメニュー★ご予約はお早めに】
以前開催では肥大した超新鮮日帰りサンマが手に入り、メニューを単品で出しましたが、全て完売でなおかつ足りなかったそうです!
80尾以上仕入れたサンマがすぐになくなり、オーナーシェフ斉藤さんは朝からずっとさばいていたそうですよ!

 

~~~日帰りサンマとは~~~
通常の生さんまは朝一で船に乗り、漁場で刺し網で捕獲し、船内で沖に一晩停泊。翌朝に漁港に戻り市場に出荷するのが主流です。
しかし、日帰りさんまはちょっと違います。
朝一ではなく夕方に船を出し、漁港へ戻り市場に出荷!!
通常の漁の一晩停泊がないため、日帰りしてすぐに出荷するために日帰りさんまと呼ばれています。
通常の漁のさんまも非常に鮮度抜群ですが、日帰りさんまは一晩停泊しない分、鮮度抜群のレベルが格段に違うのです!
~~~~~~~~~~~~~~


今年もできれば日帰りサンマでご提供をしたいと思っていますが、漁の状態で必ずお約束できるものではないことはご了承下さいませ

もちろん日帰りサンマでなくてももちろん美味しい高級ブランドサンマであることはお約束いたします。

 

【イメージ】
過去に提供されたサンマメニューです♪

 

【今回のコース内容】

5品(予定)+デザート+2時間飲み放題付き
参加費お一人様6000円(税込)

※従来は5000円の参加費でございますが、今や高級魚となった秋刀魚(サンマ)をテーマとして、さらにブランドものでのご提供をさせて頂くため今回に限り参加費を6000円とさせて頂きます。
皆様のご満足いただける内容での提供を目指しておりますので何卒ご理解頂けたら幸いです。

9月のテーマ
『根室直送ブランド日帰り秋刀魚会』

【今回のコース内容】
① オードブル
②秋刀魚お刺身
③秋の味覚茶碗蒸し
④ザンギ
⑤サンマチラシ寿司
 (お吸い物付き)
⑥クラッシュフルーツゼリー

(※メニューは予定です。仕入れ状況などにより変更になる場合がございますのであらかじめご了承下さいませ。)

初参加・お一人様参加大歓迎!

ほとんどのお客様はお一人様での参加です。常連様もフレンドリーなので心配いりません。
ご参加お待ちしております♪

 

さぁ、我が家さんでメニューを楽しみましょう!!

【最近の開催模様】

直近の開催模様(8月)
テーマは『帆立と牡蠣の貝(会)』でした。
超満員の26名様での開催でした!!
2次会のコミュニティーBarも盛り上がりました!!
直近の開催模様(7月)


この時は約30名と超満員での開催となり2次会まで大変盛り上がりました!

こちらは2次会のコミュニティーBarです。
毎回多くの方が2次会までご参加下さっています♪
さらに前の開催模様です(2023年4月開催)。

 

店内の模様を動画でご案内。


【お店住所】

札幌中央区南2西3 13ー4カタオカビル地下1階
『ビストロDining我が家』
TEL:011-522-7815


オーナーシェフの斉藤さんがお待ちしています♪

当サイトイベントの参加に付きまして

  • 当札幌で飲もう!!のイベント会場の外で起きた参加者同士の人間関係やトラブルに関しましてはこちらは一切責任を負うことができません。
  • 社会人として各自で交流の場におけるリスク管理をして頂きますようお願い致します。
  • トラブル報告が複数あるような方に関して、次回ご参加時にスタッフサイドから事情をお伺いする等・改善が見られない場合は今後のご参加をお断りする等の対応をさせて頂きます。予めご了承下さい。


【!免責事項!】

食材の入荷が難しいと判断した場合はやむ負えず一部メニュー変えさせて頂く
ことがございます。それでもご参加頂ける方のみを対象とさせて頂きます。
何卒材料が高騰している時勢の中で安価でご案内させて頂くうえでのおことわりとしてご理解頂けたら幸いです。

当サイトイベントの参加に付きまして

  • 当札幌で飲もう!!のイベント会場の外で起きた参加者同士の人間関係やトラブルに関しましてはこちらは一切責任を負うことができません。
  • 社会人として各自で交流の場におけるリスク管理をして頂きますようお願い致します。
  • トラブル報告が複数あるような方に関して、次回ご参加時にスタッフサイドから事情をお伺いする等・改善が見られない場合は今後のご参加をお断りする等の対応をさせて頂きます。予めご了承下さい。
【お店からのご案内】

ビストロDining我が家

のオーナーシェフ斉藤と申します
皆様初めまして宜しくお願い致します南2西13丁目より南2西3丁目へ
2019年4月15日リニューアルオープンで街中中心部へ移転してまいりました。

「コミュニティーBar 札幌で飲もう」
のオーナーへいはちさんとの繋がりや皆様とのご縁によりイベントも開催させて頂きました。ありがとうございます。

今回は札幌で飲もうさんと当店のコラボ企画として

その季節の旬をメイン食材としたコースで破格のお値段御提供とさせていただきます。毎回プレミアムな内容でご提供!
人数限定でのご案内とさせて頂きます。

つきましては、どなたもご参加歓迎でございますので、是非さつのもスタッフさんと一緒にご参加してみませんか?へい


当店通常はハンバーグとオムライスを看板メニューに、
ディナーはカジュアルな洋食コースなど展開しております。

お楽しみにどうぞ御来店下さいませ。

皆様との御縁を大切にさせて頂きたいと思っております。

 

【キャンセルについて】
お申込後のキャンセルは2日前までとさせて頂きます。それ以降のキャンセルはいかなる理由でも参加費と同等のキャンセル料金を申し受けますのであらかじめご了承下さいませ。

 

【先日お店がテレビで紹介されていました!】
(HBCテレビ「今日ドキッ!」)

これを見たらさらに行きたくなりますね^^

 

【2次会はすぐそばの当ページのコミュニティーバーで♪】
本イベント終了後、参加者向けの2次会を近くの当ページ直営のコミュニティーBarで行います。

是非、お食事宴会にお付き合い頂けませんか?
参加したいという方は申込みフォームよりお申込&お問い合わせ下さいませ^^

それでは、一緒に行ける方のお申込をお待ちしていますm(__)m

お店のFacebookページはこちらです。


是非ご覧くださいませ♪

お店こだわり素敵なお料理の写真や動画を見ることができますよ^^

 

 

イベント詳細

開催日時 2023/09/27 19:00~21:00
会場 【お店住所】
札幌中央区南2西3 13ー4カタオカビル地下1階
『ビストロDining我が家』
TEL:011-522-7815
定員 20名様→26名様に拡張!!
参加資格 良識ある20歳以上の方
参加費 6000円(税込)

※従来は5000円の参加費でございますが、今や高級魚となった秋刀魚(サンマ)をテーマとして、さらにブランドものでのご提供をさせて頂くため今回に限り参加費を6000円とさせて頂きます。皆様のご満足いただける内容での提供を目指しておりますので何卒ご理解頂けたら幸いです。
内容・注意事項 毎月開催!!
札幌市中央区の『ビストロDining我が家』と『札幌で飲もう』のコラボ企画。
「旬の食材」を愉しめる飲食店さんでのお食事飲会のご紹介です。
飲食店様との共同主催のコラボ企画★さつのもスタッフと一緒に行きましょう!

~9月のテーマ~
『旬のサンマ尽くし★産地直送ブランドサンマ』
として皆様をお迎えさせて頂きたいと思います♪
斉藤オーナーシェフの旬の食材を使った特選メニューをお楽しみ頂けます✨

お申込みはお早めに!
オーナシェフ渾身の5品+デザート+2時間飲み放題付きです。

コミュニティーBar札幌で飲もうでの2次会(21時~)もございます。

【キャンセルについて】
お申込後のキャンセルは2日前までとさせて頂きます。それ以降のキャンセルはいかなる理由でも参加費と同等のキャンセル料金を申し受けますのであらかじめご了承下さいませ。

※空欄の場合イベント本文をご確認ください

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    ※イベントの参加申込みは「本名フルネーム」でお願いします。申し込み名が本名と判断できない場合は予約の受付をお断りさせていただくケースもございます。
    ※当日は身分証明書のご提示を頂く場合もございますので予めご了承下さい。

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