毎月恒例のビストロDining我が家さんとのコラボ企画のご案内です！！
今回でなんど第７３回目の開催となります😉
今回２０２６年１１月
メインテーマは
「秋の恵みを味わう魚介と肉の贅沢ディナーコース」
です！！
ビストロDining我が家 × サツノモ
SPECIAL COLLABORATION DINNER
秋の恵みを味わう
魚介と肉の贅沢コース
寒さが深まる季節に、
秋の食材の旨みを存分に楽しんでいただける
全6品の特別コースをご用意しました。
時間をかけて丁寧に仕込み、
一皿一皿の美味しさを追求した
コラボレーションディナーです。
ぜひ、この季節だけの味わいを
ゆっくりとお楽しみください。
毎月開催！！
札幌市中央区の『ビストロDining我が家』と『札幌で飲もう』のコラボ企画。
「旬の食材」を愉しめる飲食店さんでのお食事飲み会のご紹介です。
飲食店様との共同主催のコラボ企画★さつのもスタッフと一緒に行きましょう！
（左）ビストロDining我が家オーナージェフの斉藤さん。
（右）札幌で飲もう代表の私へいはちです。
毎回お馴染みの方も初めての方も、おいしい料理を食べながら楽しく交流を頂いています^^
【今回のコース内容】
斉藤オーナーシェフが腕を振るう
特別コラボディナーコース＋２時間飲み放題付き
参加費お一人様６０００円（税込）
２０２６年１１月のテーマ
『秋の恵みを味わう 魚介と肉の贅沢コース』
01｜鶏レバーパテとメルバトースト
なめらかに仕上げた鶏レバーパテを
香ばしいメルバトーストとともに。
02｜生春巻き
ハムビネグレット サラダ仕立て
ハムの旨みとビネグレットの酸味を合わせた
軽やかな一皿。
03｜魚介の旨みを味わう ブイヤベース
魚介の旨みをじっくり引き出した
寒い季節にぴったりの“洋食鍋”。
スープまで余すことなく味わっていただきます。
04｜ロゼ色に仕上げた ローストビーフ
絶妙な火入れで、しっとり柔らかく。
濃厚なデミグラスソースに
ブラックペッパーの刺激を効かせた
特製ソースでお召し上がりください。
05｜魚介出汁の〆パスタ
ブイヤベースから生まれた
魚介の旨みたっぷりのスープを
最後の一滴まで余すことなく味わう〆の一皿。
06｜本日のスイーツ
(※メニューは仕入れ状況などにより変更になる場合がございますのであらかじめご了承下さいませ。）
初参加・お一人様参加大歓迎！
ほとんどのお客様はお一人様での参加です。常連様もフレンドリーなので心配いりません。
ご参加お待ちしております♪
さぁ、我が家さんでメニューを楽しみましょう!!
店内の模様を動画でご案内。
【お店住所】
札幌中央区南2西3 13ー4カタオカビル地下1階
『ビストロDining我が家』
TEL:011-522-7815
オーナーシェフの斉藤さんがお待ちしています♪
【！免責事項！】
食材の入荷が難しいと判断した場合はやむ負えず一部メニュー変えさせて頂く
ことがございます。それでもご参加頂ける方のみを対象とさせて頂きます。
何卒材料が高騰している時勢の中で安価でご案内させて頂くうえでのおことわりとしてご理解頂けたら幸いです。
ビストロDining我が家
のオーナーシェフ斉藤と申します
皆様初めまして宜しくお願い致します南2西13丁目より南2西3丁目へ
2019年4月15日リニューアルオープンで街中中心部へ移転してまいりました。
「コミュニティーBar 札幌で飲もう」
のオーナーへいはちさんとの繋がりや皆様とのご縁によりイベントも開催させて頂きました。ありがとうございます。
今回は札幌で飲もうさんと当店のコラボ企画として
人数限定でのご案内とさせて頂きます。
つきましては、どなたもご参加歓迎でございますので、是非さつのもスタッフさんと一緒にご参加してみませんか？へい
当店通常はハンバーグとオムライスを看板メニューに、ディナーはカジュアルな洋食コースなど展開しております。
お楽しみにどうぞ御来店下さいませ。
皆様との御縁を大切にさせて頂きたいと思っております。
【キャンセルについて】
お申込後のキャンセルは2日前までとさせて頂きます。それ以降のキャンセルはいかなる理由でも参加費と同等のキャンセル料金を申し受けますのであらかじめご了承下さいませ。
【最近の開催模様】
過去開催（2026年10月）
テーマは『もりもり高森料理長の特選中華コース』
過去開催（2026年9月）
テーマは『秋の味覚★秋刀魚づくし』
過去開催（2026年8月）
テーマは『我が家で夏祭り』
過去開催（2026年7月）
テーマは『マグロとビーフシチュー』
過去開催（2026年6月）
テーマは『ハワイアン料理』
過去開催（2026年5月）
テーマは『ローストラムと初夏の恵みコース』
過去開催（2026年4月）
テーマは『ポークスペアリブ＆春の山菜天ぷら』
過去開催（2026年3月）
テーマは『牛タン（シチュー＆オイスターソテー）』
過去開催（2026年2月）
テーマは『ローストポーク』
過去開催（2026年1月）
テーマは『マグロの握りずし＆鶏鍋』
この日は2次会のコミュニティーBarにも大勢参加頂き飲めや歌えやで大いに盛り上がりました！！
過去開催（2025年12月）
テーマは『ローストチキン』
すいません！料理の写真が見当たらなくて。
現状写真が参加者様の様子のみなります。
見つかりましたら更新します（＞＜
過去開催（2025年11月）
テーマは『ローストビーフ』
我が家さん自慢の絶品ローストビーフがこちら！！
こりゃー赤ワインですよね😉🍷
あると嬉しい海苔巻き😋
こちらは2次会のコミュニティーBarの写真になります。
金曜日開催ということもあり多くの方に来て頂き、通常営業のお客様とも一緒にになって大変盛り上がりました！！
※1次会の様子を撮れていませんでした。すいません（＞＜。
過去開催（2025年10月）
テーマは『和洋折衷サンマづくしコース』
過去開催（2025年9月）
テーマは『もりもり高森の特選中華コース』
過去開催（2025年8月）
テーマは『手巻き寿司＆和と洋のマリアージュ』
過去開催（2025年7月）
テーマは『お寿司＆お造り ～ 海鮮パーティ』
過去開催(2025年6月)
テーマは「ジンギスカンパーティ」
過去開催(2025年5月)
テーマは「お魚とお肉のハーブ&スパイス煮込み料理」
こちらは2次会のコミュニティーBarの様子です♪
過去開催(2025年4月)
テーマは「ローストビーフ ～ お1人様一皿ずつ半ポンドサーブ & 牛骨白湯濃厚スープ」
この日は26名様の超満席での開催でした！！
過去開催(2025年3月)
テーマは「牛筋肉柔らか煮込みビーフシチュー」
過去開催(2025年2月)
テーマは「チーズフォンデュ＆デミオムライス」
前回開催(2025年1月)
テーマは「沖縄」
前回開催(2024年12月)
テーマは「ローストチキン」
過去開催(2024年11月)
テーマは「ローストラム」
過去開催(2024年10月)
テーマは「ブランド高級クロマグロ＆サーモン＆手ごね自家製つくね」
過去開催(2024年9月)
テーマは「根室直送！超新鮮秋刀魚(さんま)」
過去開催(2024年8月)
テーマは「うなぎ」
過去開催(2024年7月)
テーマは「北寄貝（ほっきがい）」
過去開催(2024年6月)
テーマは「ヒラメの薄造り＆カニクリームコロッケ＆大海老フライ」
の豪華３本立てでした！！
前々回(2024年5月)
テーマは「お好み手巻き寿司」
先月はみんな大好き「手巻き寿司」がテーマでした！
26名様の超満席での開催でした✨
2024年4月
テーマは「桜鯛のちらし寿司」
2024年3月
テーマは「ローストビーフ」
前回(2024年2月)
テーマは「あんこう鍋」
前回(2024年1月)
テーマは「ズワイカニ鍋」
前々回(2023年12月)
テーマは「生真ダコしゃぶ＆ローストチキンレッグ」でした。
直近の開催模様(2023年11月)
テーマは「ローストビーフ（丼）」でした。
この日は26名様で満席でしたっ！！
2023年10月
テーマは「ブイヤベース鍋」でした。
2023年9月
テーマは『サンマ』でした。
超満員の２６名様にご参加頂きました。
産地直送の超新鮮ブランド「日帰りサンマ」尽くしをご堪能頂きました。
2023年8月
テーマは『帆立と牡蠣の貝(会)』でした。
超満員の26名様での開催でした！！
2次会のコミュニティーBarも盛り上がりました！！
さらに以前の開催模様(2023年7月)
この時は約30名と超満員での開催となり2次会まで大変盛り上がりました！
さらに前の開催模様です。
毎回多くの方が２次会までご参加下さっています♪
【先日お店がテレビで紹介されていました！】
（HBCテレビ「今日ドキッ！」）
これを見たらさらに行きたくなりますね^^
こちらは札幌で飲もう広報の杉本梢のYOUTUBEチャンネル
「こずえの心になるほど隊」
の紹介動画です🍷
YOUTUBEチャンネル
「蝦夷の飯屋」さんの紹介動画です。
【2次会はすぐそばの当ページのコミュニティーバーで♪】
本イベント終了後、参加者向けの２次会を近くの当ページ直営のコミュニティーBarで行います。
是非、お食事宴会にお付き合い頂けませんか？
参加したいという方は申込みフォームよりお申込＆お問い合わせ下さいませ^^
それでは、一緒に行ける方のお申込をお待ちしていますm(__)m
お店のFacebookページはこちらです。
是非ご覧くださいませ♪
お店こだわり素敵なお料理の写真や動画を見ることができますよ^^
