【10/20(木) 19時～23時】蝦夷鹿（エゾシカ）肉と道産酒を愉しむ会★HOREHAコラボ★10月解禁・新得町の蝦夷鹿です!!★参加費3000円
今回のHOREHAさんとコラボは蝦夷鹿メニューと道産酒をお楽しみ頂けます♪
10月から解禁の蝦夷鹿（エゾシカ）の肉を楽しみましょう♪
※料理のイメージです。
※料理のイメージです。
今回も道産酒＆道産食材を扱う
「HOREHA－北の発信」
さんとコラボさせて頂きます。
HOREHAさんからの参加者も多数予定していますので、新鮮な繋がりを広げることができますよ♪
～～HOREHAのコンセプト～～
HOREHAはさんは、本物・安心・健康の道産「食」「飲」を北海道から発信し、北海道を元気にしていく会社です。主に道産食材や道産酒を使ったイベント・食育事業・道産バル・道産食材の定期便事業を展開されています。
HOREHA代表の
外川さん
道産子として若くして道産食材の素晴らしさを伝えたい！
という彼の情熱に共感しまして、今回もコラボさせて頂く事になりました!!
真面目で優しい好青年です♪
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～HOREHAさんからの案内～
10月になり蝦夷鹿猟が解禁になったため今旬の蝦夷鹿を知ってもらおうとこのようなイベントを企画させていただきました。
今回使うのは、新得町の蝦夷鹿を使います。
蝦夷鹿は、とても栄養価が高い食材でもあります。
是非今回お出しする道産酒と一緒にお楽しみ頂きながら、
蝦夷鹿の素晴らしさを知っていただけたらと思います。
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予定しているメニューは以下の通りです。
・前菜数品
・エゾシカ肉のもも肉のステーキ
・季節野菜とエゾシカ肉のハーブ炒め
・エゾシカすね肉の赤ワイン煮込み【鹿肉に合うワイン】
・グランポレール ツヴァイゲルトレーベル
・富良野ワイン 羆の晩酌
・北海道ワイン ケルナ
・エゾシカ肉のもも肉のステーキ
・季節野菜とエゾシカ肉のハーブ炒め
・エゾシカすね肉の赤ワイン煮込み【鹿肉に合うワイン】
・グランポレール ツヴァイゲルトレーベル
・富良野ワイン 羆の晩酌
・北海道ワイン ケルナ
飲食物のお持込は自由です♪
また、HOREHAさんでご用意頂ける道産酒の他に、こちらの方で
焼酎、梅酒、ウイスキー、お茶、スナック菓子をセルフで自由にお楽しみ頂けるように致します。
また、HOREHAさんでご用意頂ける道産酒の他に、こちらの方で
焼酎、梅酒、ウイスキー、お茶、スナック菓子をセルフで自由にお楽しみ頂けるように致します。
以下、詳細です。
『蝦夷鹿と道産酒を愉しむ会』
【日時】
平成28年10月20日（木）19:00～23:00
※途中参加＆退場自由です。
※途中参加＆退場自由です。
【会場】
札幌市中央区南５条西５丁目ジャスマック３番館ビル５階
札幌で飲もう!!専用ラウンジスペース（ﾚﾝﾀﾙｽﾍﾟｰｽJ-room503）
【参加資格】
良識ある成人（２０歳以上）の方でしたらどなたでも歓迎♪
※札幌で飲もう!!およびHOREHAの双方の参加者が多数参加予定★お互いに新鮮なメンバーで楽しめますよ♪
【会費】
3,000円
【定員】
２５名
【内容】
HOREHAさんが独自ルートで仕入れる新得町の蝦夷鹿（エゾシカ）肉を使った料理をメインに楽しめます。
また今回の料理に合うHOREHAさん厳選の道産酒もお出し致します。
また今回の料理に合うHOREHAさん厳選の道産酒もお出し致します。
※また飲食物の持ち込みも自由です。
※その他、セルフでご飲食頂ける焼酎＆梅酒＆ウイスキー＆お茶＆スナック菓子も用意していますので、セルフで自由にご飲食頂けます。
【お申込みについて】
お申込みの方は、以下の項目について記載頂きますようお願い致します。
●お名前（ニックネームでも可）
●性別
●参加希望のイベント名
●年代（○○代前半後半といった感じで結構です。）
●未婚既婚
●当日連絡のつく電話番号
●当日連絡のつく電話番号
●連絡用メールアドレス（携帯電話のアドレスでお願いします）
お申込み時は何時にご来場予定かを合わせて記載下さい。
（あくまで予定ですので、実際の来場時刻がずれても何ら問題ありません^^）
【注意事項】※初めて参加される方は必ずお読み下さい。
イベントの最中にブログ掲載用に写真を撮影させて頂きます。
掲載時にはプライバシーを考慮して必ず顔にぼかしを入れさせて頂いていますが、
今回のイベントに関しましては、皆様が交流している写真を撮らせて頂きたいので、顔をぼかしても掲載されるのに抵抗がある方は、参加をご遠慮下さい。
皆様のご参加をお待ちしています‼
【協力】
★過去開催の模様★
道産食材を使った美味しい料理イベントを数々開催！
参加者様には毎回好評を頂いています^^
イベント詳細
| 開催日時 | 2016/10/20 19:00～23:00 |
|---|---|
| 会場 |
札幌市中央区南５条西５丁目ジャスマック３番館ビル５階 札幌で飲もう!!専用ラウンジスペース（ﾚﾝﾀﾙｽﾍﾟｰｽJ-room503） |
| 定員 | １５名 |
| 参加資格 |
良識ある成人（２０歳以上）の方でしたらどなたでも歓迎♪ ※札幌で飲もう!!およびHOREHAの双方の参加者が多数参加予定★お互いに新鮮なメンバーで楽しめますよ♪ |
| 参加費 | 3,000円 |
| 内容・注意事項 |
【内容】 HOREHAさんが独自ルートで仕入れる新得町の蝦夷鹿（エゾシカ）肉を使った料理をメインに楽しめます。 また今回の料理に合うHOREHAさん厳選の道産酒もお出し致します。 ・前菜 数品 ・エゾシカ肉のもも肉のステーキ ・季節野菜とエゾシカ肉のハーブ炒め ・エゾシカすね肉の赤ワイン煮込み 【鹿肉に合うワイン】 ・グランポレール ツヴァイゲルトレーベル ・富良野ワイン 羆の晩酌 ・北海道ワイン ケルナ ※また飲食物の持ち込みも自由です。 ※その他、セルフでご飲食頂ける焼酎＆梅酒＆ウイスキー＆お茶＆スナック菓子も用意していますので、セルフで自由にご飲食頂けます。 【お申込みについて】 お申込みの方は、以下の項目について記載頂きますようお願い致します。 ●お名前（ニックネームでも可） ●性別 ●参加希望のイベント名 ●年代（○○代前半後半といった感じで結構です。） ●未婚既婚 ●当日連絡のつく電話番号 ●連絡用メールアドレス（携帯電話のアドレスでお願いします） お申込み時は何時にご来場予定かを合わせて記載下さい。 （あくまで予定ですので、実際の来場時刻がずれても何ら問題ありません^^） 【注意事項】※初めて参加される方は必ずお読み下さい。 イベントの最中にブログ掲載用に写真を撮影させて頂きます。 掲載時にはプライバシーを考慮して必ず顔にぼかしを入れさせて頂いていますが、 今回のイベントに関しましては、皆様が交流している写真を撮らせて頂きたいので、顔をぼかしても掲載されるのに抵抗がある方は、参加をご遠慮下さい。 皆様のご参加をお待ちしています‼ 【主催】 札幌で飲もう!! 【協力】 HOREHA～北の発信～ |
